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Deine Geburtstagsfeier lebt von deinen Ideen. Es gibt folgende Bereiche, die nach guten Einfällen verlangen:
Eine geschmackvoll gestaltete Einladungskarte weckt die Lust am Feiern. Um die Vorfreude zu steigern, erwähnst du bereits im Vorfeld einige Programmpunkte. Die meisten Gäste deiner Geburtstagsfeier sind wahrscheinlich zu alt für Topfschlagen und Sackhüpfen. Dennoch bereiten altersgerechte Spiele auch Männern und Frauen Vergnügen. Steht deine Party unter einem bestimmten Motto? Dann weisst du schon ungefähr, wie die Dekoration aussieht. Ausgefallene Speisen in einem extravaganten Ambiente sorgen zusätzlich für bleibende Erinnerungen.
Vor allem ein runder Geburtstag verlangt nach einem fulminanten Rahmen. Wenn du in einem Restaurant feierst, sparst du dir viel Arbeit und geniesst die Party selbst in vollen Zügen. Achte bei der Auswahl der Locations darauf, dass genug Platz für alle Personen vorhanden ist und reserviere im Voraus. Besonders gut bleiben Geburtstage in Erinnerung, die in einer fremden Stadt oder an einem exotischen Ort stattfinden. Vielleicht feierst du in einem Schlosshotel oder auf einer Burg mit fantastischer Aussicht auf die Berge. Viele Jubilare laden gute Freunde und Verwandte auch gerne zu einem Partyurlaub: Budget natürlich vorausgesetzt. Wenn du auf die Geschenke verzichtest und dafür um einen kleinen Geldbetrag bittest, lässt sich ein solches Vorhaben leichter realisieren.
Wie viele Personen an deiner Geburtstagsfeier teilnehmen, hängt von der Grösse deines Verwandten- und Freundeskreises ab. Zu einem gewöhnlichen Geburtstag kommen in der Regel nur die engsten Freunde und nahen Verwandten wie Eltern, Kinder und Geschwister. Einen runden Geburtstag feiern viele Menschen in grösserem Rahmen. Die Anzahl der Gäste beeinflusst letztendlich die Wahl der Locations.
Spiele sorgen auf einer Geburtstagsfeier auch bei Erwachsenen für Abwechslung und Spass. Natürlich gehören zu den Spielen auch Gewinne. Da es sich um eine Erwachsenenparty handelt, ist Hochprozentiges durchaus legitim. Da ihr euch vermutlich sehr gut kennt, sind lustige Spiele natürlich erlaubt. Folgende Spielideen eignen sich für deine Geburtstagsfeier:
Ein bisschen Bewegung nach dem Essen tut gut. Um den Spaziergang spannender zu gestalten, teilt ihr euch in Gruppen auf und nehmt an einer Schnitzeljagd teil. Unterwegs gibt es Hinweise zum weiteren Verlauf des Weges, ehe ihr euch alle an einer Stelle zu einem kleinen Umtrunk trefft. Über ein Los freuen sich die meisten Menschen. Lustig wird es dann, wenn statt einem Gewinn eine Aufgabe wartet. So lockert zum Beispiel ein Kleidungstausch die Stimmung auf. Auf dem Los steht ein Name. Mit dieser Person tauschst du das Oberteil oder ein anderes Kleidungsstück. Ansonsten ist auch eine normale Verlosung mit netten Preisen eine willkommene Idee. Knifflige Fragen stellen viele Menschen vor eine grosse Herausforderung und belohnen die anderen mit Schadenfreude. Überlege dir Fragen oder nutze ein herkömmliches Quizspiel. Wer mit seiner Antwort falsch liegt, muss ein Schnapsglas leeren.
Vor allem wenn der Geburtstag in einem grösseren Rahmen stattfindet, ist eine Menge Vorarbeit zu leisten. Wer die einzelnen Arbeitsschritte logisch strukturiert, kommt schneller ans Ziel. In folgender Reihenfolge sind die einzelnen Schritte am besten zu planen:
Ein wichtiger Teil der Planung betrifft das Speisenangebot. Überlege dir, ob du die Gäste nach Karte bestellen lässt oder doch lieber ein Menü für alle zusammenstellst. Für das Küchenpersonal ist es einfacher, ein Geburtstagsessen zu kreieren, als viele einzelne Bestellungen aufzunehmen. Da sich die Geschmäcker bekanntlich unterscheiden, lohnt es sich, zwei oder drei Gerichte anzubieten. Oder du bestellst gleich ein kaltes oder warmes Buffet und jeder kann sich das nehmen, was ihm am besten schmeckt. Wichtig ist auch ein vielfältiges Angebot an Getränken. Wasser gehört auf jeden Fall dazu, ausserdem Bier, Wein, Saft, Schorlen, Cola und Limonaden.
Die Dekoration entspricht im Idealfall dem Motto der Party oder allgemein dem Charakter der Feier. Feierst du gerne vornehm und dem gehobenen Anlass entsprechend, bestellst du ein Blumenbouquet, edle Tischbänder und eine weisse Tischdecke. Wer gerne in einer lockeren und lustigen Atmosphäre seinen Geburtstag verbringt und die Gaudi liebt, besorgt Luftschlangen und Glitzerdeko. Steht die Party unter einem bestimmten Motto, dann ist das natürlich entsprechend zu berücksichtigen. Wer eine maritime Party feiert, dekoriert mit Muscheln und Fischernetzen, wer die wilden 68er zu seinem Motto macht, schmückt den Tisch mit Blumen und Utensilien aus der Zeit des Flowerpower.
Events planen, Veranstaltungen so vorbereiten, dass die Gäste noch lange davon reden und der gebotene Service ein voller Erfolg wird – das ist ein kleines Kunststück. Notwendig sind dazu verschiedenste Schritte, angefangen mit dem Aufstellen eines Budgets, über das Finden einer Location, der Auswahl des perfekten Caterings, bis zur umweltgerechten Entsorgung des Mülls, nachdem alle das Gelände oder den Saal verlassen haben. Flexibilität und ein innovativer Geist sind für einen Veranstalter Grundeigenschaften, ohne die er seine Aufgaben nicht erfüllen kann. Und: Der Eventmanager muss stets die Kosten im Auge behalten, damit das Event nicht zur finanziellen Belastung wird.
Zum Spielen ist man niemals zu alt. Partyspiele machen nicht nur Kindern und Jugendlichen Spass, sondern sind als toller und abwechslungsreicher Stimmungsgarant auch etwas für Erwachsene. Damit die Partyspiele für Erwachsene auch sicher bei allen Personen gut ankommen, solltest du das Spiel entsprechend des Anlasses, der Anzahl und des Alters der Freunde auswählen. Welche Partyspiele für Erwachsene besonders beliebt sind, welche Klassiker es gibt und welche Voraussetzungen ein gutes Spiel im feierlichen Rahmen erfüllen sollte, erfährst du in unserem Ratgeber mit vielen Tipps und guten Ideen für die gelungene Party.
Neben der bürgerlichen Küche und dem landestypischen traditionellen Essen bevorzugen viele Menschen auch Haute Cuisine und gehobene Küche. Auserlesene und feine Speisen, oftmals auch in besonderer Zubereitung von einem Gourmetkoch oder Küchenchef, gestatten das Kennenlernen ganz neuer und delikater Genüsse. Daran orientiert sich auch das Fine Dining, eine besondere Form, Speisen, Service und Atmosphäre zu kombinieren und in der Gastronomie für Besucher ein Highlight auserwählter Menüs zu bieten.
Bei einer zünftigen Brotzeit läuft dir das Wasser im Mund zusammen? Dann ist sicher auch das Apéro ein tolles Ereignis für dich. Hierbei handelt es sich sozusagen um die Brotzeit in Gross, denn bei einem Apéro darf ordentlich aufgetischt werden. Traditionell wird eine solche Mahlzeit noch vor der Vorspeise serviert und soll die Wartezeit bis zum eigentlichen Dinner überbrücken. Hochwertiges Fleisch und Brot sollten bei einem Apéro ebenso wenig fehlen wie diverses Fingerfood und natürlich die passenden Getränke. Mit stimmigen Apéro Ideen begeisterst du deine Gäste noch vor dem Hauptgang!
Das Berufsleben fordert viel Zeit und Aufwand. Oftmals verlegen Firmen das gemeinsame Mittagessen für eine Geschäftsbesprechung daher gerne in ein Restaurant. Das Meeting findet in modernen Zeiten jedoch nicht mehr an langer und gleich gedeckter Tafel statt, sondern eher in einer lockeren Atmosphäre zur Mittagszeit oder in den Abendstunden. Die Bezeichnung in der Gastronomie dafür ist Business Lunch. Dieser erfordert eine gute Planung und die Auswahl geeigneter Speisen und Getränke.
Belegt mit vielen süssen Früchten und einem Klacks Schlagsahne ist ein Obstkuchen nicht nur im Sommer eine beliebte Leckerei. Für den perfekten Genuss sorgt ein knuspriger und dünner Mürbeteig. Damit dieser gut gelingt, bietet sich die Technik des Blindbackens an. Mit etwas Backpapier und getrockneten Hülsenfrüchten erzielst du schnell und unkompliziert ein perfektes Ergebnis. Was das Blindbacken ist, wann es sich lohnt und wie es funktioniert, erklären wir dir Schritt für Schritt in unserem ausführlichen Ratgeber. Ausserdem erhältst du hilfreiche und nützliche Tipps und Tricks für den perfekten Mürbeteigboden durch das Blindbacken.