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Mein Name ist Michel Lehmann und ich bin halb aus dem Wallis, daher bin ich sehr mit der Walliser Kultur verbunden und möchte Menschen mit einem traditionellen Walliser Raclette verwöhnen. Es ist mir wichtig, nur echten Walliser Raclettekäse zu verwenden. Das perfekte Raclette umfasst auf Wunsch Kartoffeln und Brot. Auch dort sorge ich dafür, dass die Beilagen direkt vom Bauernhof kommen, Becker und Metzger aus der Region. Ich denke heutzutage ist es wichtig zu wissen, woher die Produkte kommen und ich möchte mich daran halten.
Walliser Raclette-Catering
Bahnhofstrasse 37 5605 Dottikon
Michel Lehmann
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Daten von Juni 2019
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Walliser Raclette-Catering