Speiserestaurant Ried (Freienbach)

Über uns Das Café Sarenbach wurde 1957 von Adolf und Isola Jägge-Hürlimann erbaut und im folgenden Jahr eröffnet. Frau Margrith Leuthard kaufte das Café 1968. Im August 1973 erteilte der Kanton Frau Leuthards zweitem Antrag das Alkoholpatent; der neue Name Café-Restaurant Sarenbach.

Die Familie Käthy und Georges Flühler-Suter kaufte das Unternehmen am 28. Mai 1979. Die Planung für ein Restaurant beginnt. Das Café-Restaurant Sarenbach schließt am 24. Februar 1980 seine Pforten. Nach einer dreimonatigen Renovierung wurde am 17. Mai 1980 das neue "Ried" mit 65 Sitzplätzen eröffnet. Ein großer Aufschwung in den folgenden Jahren erforderte 1985 eine Küchenerweiterung sowie neue Toiletten, eine Dachkonstruktion und eine größere Sonnenterrasse.

Am 1. März 1997 übernahm der Küchenchef Roger Flühler das Geschäft.

1999 begannen die Planungen für eine Erweiterung der Halle und des Wintergartens, die Erweiterung der Küche und des Büros, den Zugang für Rollstuhlfahrer und eine IV-Toilette. Der erste Bauantrag wurde am 20. Januar 2000 eingereicht. Aufgrund von Einwänden wurde am 6. Dezember 2002 ein zweites Projekt und am 29. Juli 2005 ein drittes Projekt vorgestellt.