GUSTAV Restaurant & Bar (Zürich)

KÜCHE
Wir sind bekannt für Antonio Colaiannis sinnliche Küche. Diese ist mediterran, es sind modern interpretierte klassische Gerichte mit italienischem Einschlag. Unser Businesslunch wechselt wöchentlich, unser kreatives Menü sechsmal jährlich.

WEINKARTE
Die Weinkarte umfasst über 350 Positionen. Auf unserer Champagnerkarte mit mehr als 120 Positionen finden Sie, von einfachen Winzerproduktionen bis zu grossen Namen alles. Dass Wein der perfekte Begleiter zu gutem Essen ist weiss man schon seit hunderten von Jahren. Unser Sommelier trägt dem in Zusammenarbeit mit Antonio Colaianni Rechnung. Unsere Weinkarte umfasst mehr als 350 Positionen aus den wichtigsten Anbaugebieten Europas. Der Sommelier hilft gerne bei der optimalen, zum Essen passenden Wahl. Stolz sind wir auch auf unsere grosse Champagnerkarte. Mit mehr als 120 verschiedenen Champagner finden sie von einfachen Produzenten bis zu den grossen Namen und somit Grossartiges und Rares. Ein kleines Paradies, nicht nur für Liebhaber.

BAR
Unser Chef de Bar Armando Archundia ist ein Meister seines Fachs. Neben seinen raffinierten Mixgetränken haben wir rare Whisky, Rum und Cognac. Das Angebot wird durch die Wein- und Champagnerkarte abgerundet.

Bei schönem Wetter ermöglicht unser Innenhof die Getränke im Freien zu geniessen. Auch in der grossen Lounge und im Fumoir werden Getränke von der Bar serviert.

FUMOIR
In der Lobby steht für Ihren Rauchgenuss eine stilvoll und edel eingerichtete Raucherlounge samt Humidor mit auserlesenen Zigarren zur Verfügung.

Tagsüber werden Sie im Fumoir von unserem Café-Team bedient. Am Abend ab 17 Uhr übernimmt das Bar-Team.

Cigarman Antonio Colaianni pflegt den Inhalt des Humidors persönlich. Entsprechend vielseitig ist das variierende Angebot in unserem Bijoux.

INFOS
Im Innenraum hat das Restaurant GUSTAV 80 Plätze, bei warmem Wetter stehen auch 30 Aussensitzplätze zur Verfügung.

Direkt an der Europaallee 8004 Zürich