WIRTH'S HUUS GmbH (Basel)

«Wohl nur der Käse, kann die Lebensqualität und die Kunst eines Handwerks, in jener Fülle von Gaumenfreuden – als ein wahrhaft sinnliches Erlebnis wiedererzählen.»

Seit am 1. August 1957 die Familie Wirth in Basel das alteingesessene Molkereigeschäft der Gebrüder Wittwer übernahm, wird noch heute die Firma von ihrem ambitionierten Käseliebhaber und Sohn Alex Wirth geführt und stetig erweitert.

Lassen sie sich von seiner Leidenschaft für Käse anstecken und erleben Sie die nuancenreiche Vielfalt der ganzen Welt des Käses! 150 Sorten Käse – aus verschiedenen Ländern!

Im Charme der Jahrhundertwende und in einem pariserisch anmutendem Jugendstilhaus, erwartet Sie ein unvergleichlich reiches Angebot an Käsesorten. Eine wohlriechende Auswahl von Ziegen- bis Schafskäse, die ständig zunimmt. Alleine beim Blaukäse sind es bereits 15 Sorten.

Bei den traditionellen Sorten sind es vor allem Alp- und Bergkäse. Von mildzartem Geschmack bis hin zu reifem Gruyère, der sich mit Salzkristallen veredelt hat. Nicht nur unsere Fondue-Mischungen sind weithin bekannt und werden in allen erdenklichen Ländern nachgefragt. Auch Raclettekäse gibt es speziell affiniert und in verschiedenen Reifegraden.
Natürlich erhalten Sie bei uns das Fonduematerial oder Racletteöfen zum ausleihen!

Catering und Partyservice
Unsere Infrastruktur im Bereich Catering verfügt über einen eigenen Kühlwagen.
(inklusive Vermietung von Zelten, Tischen, Stühlen und Geschirr)
So ist es möglich, Anlässe jeder Grössenordnung durchzuführen und jederzeit für frische Ware zu garantieren. Im weiteren erhalten Sie erlesene Angebote auch in Zusammenarbeit mit Basler Bier-Brauereien, Weinhändlern und Weinproduzenten.

Wir machen Erlebnis-Gastronomie! Hochzeiten, Vernissagen, Jubiläumsfeiern, Geburtstage oder Polterabende... Auch unsere s mit ganzen Laiben von Parmesan, Sbrinz, Hobelkäse und Tete de Moine Rosen, erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Dazu empfehlen wir Käppelijoch-Bier, Ueli-Bier und Unser-Bier.

Folgende Angebote offerieren wir für - oder Firmenanlässe:

• Käsebuffets
• Käse- und Fleischplatten
• Mediterrane Buffets
• Käse-Degustationen
• Team für den verwöhnten Geniesser

Was Sie nicht verpassen dürfen? «Em Alex sy Käs-Huss» an der Basler-Herbstmesse!
Auf dem Petersplatz im Fondue- und Raclettestübli, gibt es immer gute Laune...